Vous avez mis en place le dernier régime à la mode, la recette miracle qui a fait perdre 10 kg à votre voisine, une éviction du gluten, vous ne mangez que des aliments rouges, que des jus de légumes, que du cru, paléo, low-carb…
Vous avez connu un regain d’énergie qui vous a fait du bien, une digestion améliorée, un sommeil plus réparateur, perdu du poids…
Et pourtant… Après quelques semaines, vos progrès plafonnent… Pire, vos vieux symptômes reviennent… On a tous connu ça ! Pourquoi ? Voici quelques pistes.